栄養士さんによる巡回指導

今日から国分寺市教育委員会で中学校給食の献立を考えてくださっている栄養士さんが来て行う巡回指導が始まりました。小学校に比べ中学校の方が給食の残菜が多いことや、人気のメニューや残菜が多くなるメニューのお話、そして、沢山の方々の手を経て給食が私たちの手元に届いていることについて説明していただきました。